蛏子

蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭團結一致而长，外面蛋㊣黄色，里面白色，生活在近岸的海＠ 水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏就是離成功更進一步等种类。

北极贝

库页岛■马珂蛤（学名：Pseudocardium sachalinense），又果然不愧是神尊法決名北寄贝、北极贝、姥贝。北极贝具有▽色泽明亮（红、桔、白），味道鲜美，肉质爽脆等特点。可制作刺身、寿司、色拉、火锅︻等多种菜式，炒、蒸、扒、焖、炖皆可。

半壳江瑶 痛打落水狗贝

江珧贝的壳大而薄，前尖后广，呈楔形。表□　面具有放射肋，肋上有三角形略斜向后方的小棘。颜色淡褐冷冷一笑到黑褐，幼时略透明。足丝发状，很发达。肉嫩味美，营养丰富。主要分布在☆热带和亚热带沿海，我国以广●东、福建沿海产量多。人们都把它当我也有一個呢作一种美味食品。

半壳花蛤

又称杂▲色蛤，壳长2.5-5.7厘米。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面∑，宽厚棕色的椭◥圆拱形身体几乎延伸到后部∏边缘的一半。广也是劍訣泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短㊣　▓，适应性强，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度 好了养殖的优良贝类。

半壳海虹

简介：

壳内面灰●白色，边缘部为蓝色，有珍珠光╲泽≡。铰合部较差別长，韧带深褐色，约与铰合〓部等长。铰合齿不发达，后闭壳那虬髯大漢被震飛了十米之遠肌退化或消失。足很小，细软。鲜活贻贝是大众化的海鲜品。可以蒸煮食之，也可剥壳后和其他青菜混炒，味均鲜美。由于贻贝产量大，收获后 ╔ ╗何林不易保存，历来多煮熟后加工成干